SCUTI arbeitet im Bereich Prozessautomatisierung
Es geht schlicht um die Robotisierte Fertigung in begrenztem Raum.
Der erste Schritt ist mit dem InfraRedConvection-Ofen
getan.
… und außerdem:
SCUTI soll 4 Bereiche vereinen:
Alle Bereiche sind als Profitcenter gedacht.
Engineering baut die Foodtrucks in einer Microfabrik (PL4-Verfahren).
Im Bereich Food soll die Marke PizzaPit mit eTrucks angesiedelt werden.
Investieren Sie in die Zukunft der mobilen Gastronomie – eine Zukunft, die nachhaltig und innovativ ist. Bei SCUTI glauben wir an die Kraft von Technologie und Nachhaltigkeit, um die Art und Weise zu transformieren, wie Lebensmittel zubereitet und konsumiert werden.
Warum SCUTI?
Investieren Sie in die Zukunft der mobilen Gastronomie mit SCUTI. Registrieren Sie sich noch heute, um Teil unserer Mission zu werden und einen positiven Einfluss auf die Welt zu haben.
Bereit, die mobilen Gastronomie zu revolutionieren? Dann schließen Sie sich uns an bei SCUTI!
Die gegenwärtige Problemstellung liegt darin, dass Foodtrucks aufgrund der herkömmlichen Backtechniken nicht in der Lage sind, effizient frische Pizza in kurzer Zeit zuzubereiten. Die herkömmliche Backzeit von 3 bis 6 Minuten pro Pizza ist im Vergleich zu beliebten Snacks wie Currywurst zu lang, um die Kundenerwartungen an schnelle Bedienung zu erfüllen. Diese Herausforderung wird besonders in Deutschland sichtbar, wo Foodtrucks trotz ihrer wachsenden Beliebtheit immer noch nicht in dem Maße vorhanden sind wie in den USA. Die Fehlversuche, Pizza während der Anfahrtszeit zu backen, führten in den USA zu Misserfolgen, da die vorhandene Technologie nicht in der Lage war, die erforderliche Geschwindigkeit und Qualität zu liefern.
Die expandierende Nachfrage nach Foodtrucks in den USA stellt eine beachtliche Marktchance dar, die in Deutschland noch weitgehend ungenutzt bleibt. Während in den USA Foodtrucks zum alltäglichen Straßenbild gehören und tausende Fahrzeuge im Einsatz sind, ist ihre Präsenz in Deutschland mit nur etwa 2000 Foodtrucks vergleichsweise gering. Dies bietet SCUTI eine günstige Gelegenheit, die Foodtruck-Kultur in Deutschland zu revolutionieren und ein einzigartiges Konzept zu etablieren. Durch die gezielte Fokussierung auf die Anforderung von schneller und frischer Pizza, die den aktuellen Marktbedürfnissen entspricht, kann SCUTI einen neuen Marktsektor erschließen und einen disruptiven Einfluss auf die bestehende Essenslieferungsbranche ausüben.
Unsere Lösung besteht in der Entwicklung des „PizzaPit“ Foodtrucks, der mithilfe eines innovativen mobilen IRC-Ofens (Infra-RedConvection) in nur 35 Sekunden Pizzen in Pizzeria-Qualität zubereitet. Diese wegweisende Technologie reduziert nicht nur die Backzeit erheblich, sondern verkürzt auch die Aufheiz- und Garzeit um insgesamt 80%. Durch die Verwendung von Thermoelektrischen Generatoren (TEG) wird der Stromverbrauch des Ofens eliminiert und die Energieeffizienz gesteigert. Dies ermöglicht es uns, die Kundenerwartungen an schnelle Bedienung zu übertreffen und gleichzeitig ökologische Vorteile zu erzielen.
Der mobile IRC-Ofen von SCUTI bietet eine bahnbrechende Technologie, die es ermöglicht, Pizzen in Rekordzeit zu backen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Diese Innovation ermöglicht es uns nicht nur, die Backzeit drastisch zu reduzieren, sondern auch den Energieverbrauch signifikant zu senken. Mit der Möglichkeit, den PizzaPit Foodtruck mit unterschiedlichen Modulen auszustatten, können wir flexible und vielfältige gastronomische Lösungen bieten. Darüber hinaus eröffnet uns die kurze Zubereitungszeit die Möglichkeit, in verschiedenen Zeitspannen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) effizient zu agieren und die Präsenz des Foodtrucks auf vielfältige Weise zu maximieren.
Unser vielseitiges Geschäftsmodell ermöglicht es uns, den PizzaPit Foodtruck mit verschiedenen Modulen auszustatten, um eine breite Palette von kulinarischen Bedürfnissen abzudecken. Vom Frühstück über Mittagessen bis hin zu Abendessen bieten wir frische und qualitativ hochwertige Optionen für verschiedene Tageszeiten an. Durch die Eliminierung von Lieferdienstkosten und die effiziente Nutzung des PizzaPit Foodtrucks erzielen wir eine beeindruckende Marge von rund 400% pro Pizza. Diese erheblichen Einsparungen und Effizienzgewinne ermöglichen es uns, die Qualität unserer Produkte weiter zu steigern und gleichzeitig den Endkundenpreis wettbewerbsfähig zu halten
Kunden können ihre Bestellungen flexibel über unsere PizzaPit-App, QR-Codes oder Voiceordering aufgeben. Dies ermöglicht schnelle, bequeme und benutzerfreundliche Bestellvorgänge, die die Kundenerfahrung optimieren. Laufkundschaft kann den QR-Code scannen und in kürzester Zeit eine „Street-Pizza“ genießen. Diese innovative Bestellmethode ermöglicht es uns, den disruptiven Angriff auf etablierte Lieferdienste zu intensivieren und gleichzeitig eine hohe Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.
Der PizzaPit Foodtruck bietet eine beeindruckende Skalierbarkeit und Effizienz, die es uns ermöglichen, das Geschäftspotenzial zu maximieren. Ein vollausgestatteter PizzaPit ersetzt stationäre Pizzerien und benötigt nur etwa 5-10 Prozent der Verkaufsfläche einer herkömmlichen Pizzeria, während er den gleichen Umsatz erzielt. Dies ermöglicht es uns, das Franchising-Modell zu nutzen und potenzielle Franchise-Nehmer mit vergleichsweise geringen Investitionskosten anzusprechen. Die Skalierbarkeit und das attraktive Geschäftsmodell bieten eine solide Grundlage für ein nachhaltiges Wachstum und eine wertsteigernde Geschäftsentwicklung.
SCUTI’s technische Entwicklung umfasst die Integration von Engineering, Software, Food und Logistics. Unsere Microfabrik im PL4-Verfahren ermöglicht die effiziente Produktion von Foodtrucks. Im Bereich Food etablieren wir die Marke „PizzaPit“ mit eTrucks, um unsere innovativen kulinarischen Lösungen zu verbreiten. Diese Kombination von Technologie und Fachkenntnissen ermöglicht es uns, eine hochwertige und skalierbare Produktionskette aufzubauen und gleichzeitig die Profitabilität zu steigern.